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Armendariz Sanz, José Luis
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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis, (2017) - ISBN: 9788428334679
21,85 €
Procesos básicos de producción culinaria 2.ª edición 2023 "Ciclo Formativo de Grado Básico"
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis, (2023) - ISBN: 9788428359481
21,81 €
Técnicas Elementales de Preelaboración 2.ª Edición 2023 "Ciclo Formativo de Grado Básico"
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis, (2023) - ISBN: 9788428359474
20,90 €
Gastronomía y Nutrición "Ciclo Formativo de Grado Superior"
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis, (2013) - ISBN: 9788497324403
18,52 €
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación, 2ª ed, 2023
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis, (2023) - ISBN: 9788428359498
17,10 €
Procesos Básicos de Producción Culinaria
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis, (2012) - ISBN: 9788497320641
16,10 €
Procesos Básicos de Producción Culinaria
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335713
16,10 €
Técnicas Elementales de Preelaboración
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335706
15,06 €
Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335720
12,30 €