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Gastronomía

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Escuela de pastelería vegana, 2021

Autor/es: Rodríguez Segura, Toni, (2021) - ISBN: 9788418473951
28,40 €

Escuela de cocina, 2022 "Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso"

Autor/es: Cagnoni, Licia, Rugiati, Simone, (2022) - ISBN: 9788419250643
30,88 €

Entre brasas veggie "Del huerto a la barbacoa"

Autor/es: Benayas, Juan Manuel, (2021) - ISBN: 9788408241577
26,55 €

Entorno "Un Libro para Cocinar con lo que te Rodea"

Autor/es: Polo, Claudia, (2024) - ISBN: 9788423364862
24,23 €

Engaño de la gastronomía española "Perversiones, mentiras y capital cultural"

Autor/es: Berasaluce Linares, José, (2018) - ISBN: 9788417140564
17,10 €

Enciclopedia del pan casero

Autor/es: Fréchet, Marie-Laure, (2021) - ISBN: 9788418725128
37,91 €

Enciclopedia del chocolate "150 recetas ilustradas, 100 técnicas paso a paso"

Autor/es: Bau, F., (2015) - ISBN: 9788416138623
23,65 €

Enciclopedia del chocolate

Autor/es: Bau, Frédéric, École du Grand Chocolat Valrho, (2021) - ISBN: 9788418459467
23,65 €

Enciclopedia de la Gastronomía Francesa "Chefs, Técnicas, Consejos, Recetas"

Autor/es: Boué, Vincent, Delorme, Hubert, McLachlan, Clay, (2023) - ISBN: 9788419499868
37,91 €

Emulsionar es mezclar con cariño "Unncurso de repostería realmente fácil"

Autor/es: Sánchez Silva, Raquel, Abellà, Montse, (2022) - ISBN: 9788448029883
23,65 €

Elaboración del Pan, La "Técnicas y recetas para masas perfectas"

Autor/es: Torresan, Barbara, (2022) - ISBN: 9788466242127
18,95 €

El placer de comer sin remordimientos "Mis recetas más brutales"

Autor/es: Chef Bosquet, (2021) - ISBN: 9788467060911
17,00 €

El método Whole30 "30 días para cambiar tu vida"

Autor/es: Hartwig, Melissa, Hartwig, Dallas, (2019) - ISBN: 9788408201519
18,90 €

El libro de las especias "Del anís al zumaque"

Autor/es: John O'Connell, (2016) - ISBN: 9788499926957
22,70 €

El libro de cocina de Alice B. Toklas

Autor/es: Toklas, Alice B., (2018) - ISBN: 9788434429376
21,85 €

El Jabalí, Cocina y Sabores

::Gruet, Anne (2013 ) - ISBN 9788493912475
20,90 €

El huerto en la cocina: residuo cero "Recultiva los restos de las verduras que cocinas"

Autor/es: Elzer-Peters, Katie, (2020) - ISBN: 9788412026986
18,90 €
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