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Mazorriaga Rama, Asier
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Ofertas de Repostería, Aprovisionamiento Interno y Control de Consumos
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337823
15,20 €
Elaboraciones Básicas de Productos de Pastelería
Autor/es: Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337816
21,85 €
Conservación en Pastelería
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337779
16,15 €