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Mazorriaga Rama, Asier
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Presentación y Decoración de Productos de Repostería y Pastelería "Certificado de Profesionalidad H0tr0109. Operaciones Básicas de Pasteler"
Autor/es: Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2015) - ISBN: 9788428337694
9,98 €
Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337762
16,15 €
Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos
Autor/es: Mazorriaga Rama, Asier, AA . VV., (2016) - ISBN: 9788428337786
18,95 €
Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y Caza
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337809
17,10 €
Preelaboracion y Conservación Culinarias "Certificado de Profesionalidad H0tr0108. Operaciones Básicas de Cocina M"
Autor/es: Mazorriaga Rama, Asier, (2015) - ISBN: 9788428337687
18,05 €
Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería
Autor/es: Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337755
18,05 €
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