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Procesamiento térmico de alimentos "Teoría, práctica y cálculos"

Disponibilidad: Sin existencias
ISBN: 978-84-945558-9-3
42,00 €
39,90 €
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Especificaciones de productos
Editor AMV (MADRID VICENTE) EDICIONES
Num. Edición 1
Fecha edición 01/07/2016
Páginas 332
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