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Turismo-hosteleria

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La actividad turística española en 2017 (edición 2018)

Autor/es Asociación Española de Expertos Científi, (2019)
Autor/es: Asociación Española de Expertos Científi, (2019) - ISBN: 9788491712701
$28.00

Distribución turística

Autor/es Fernández Villarán Ara, Asunción, Rodríguez Zulaica, Ainara, Pastor Ruiz, Ric, (2019)
Autor/es: Fernández Villarán Ara, Asunción, Rodríguez Zulaica, Ainara, Pastor Ruiz, Ric, (2019) - ISBN: 9788491712596
$23.00

Diseño de productos y servicios turísticos locales, 2018 "UF0083"

Autor/es Urreta Okeranza, Eguzkiñe, (2018)
Autor/es: Urreta Okeranza, Eguzkiñe, (2018) - ISBN: 9788428340588
$22.00

Recursos turísticos 2.ª edición 2018

Autor/es Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2018)
Autor/es: Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2018) - ISBN: 9788428339629
$26.00

Recepción y reservas

Autor/es Rodríguez del Río, Estela, (2018)
Autor/es: Rodríguez del Río, Estela, (2018) - ISBN: 9788428340854
$26.00

Actividades de ocio y tiempo libre

Temprano Alonso, RaúlGonzález Fernández, Fidel (2018 )
:Temprano Alonso, Raúl:González Fernández, Fidel (2018 ) - ISBN 9788428338066
$28.00

Servicios de información turística

Autor/es Morales Caraballo, María Gema, (2018)
Autor/es: Morales Caraballo, María Gema, (2018) - ISBN: 9788428340014
$21.00

Diseño de productos turísticos

Autor/es Jesús Garrido, Silvia, (2018)
Autor/es: Jesús Garrido, Silvia, (2018) - ISBN: 9788428337830
$19.00

Planchado y arreglo de ropa en alojamientos

Pimentel García, Rosa Mary (2017 )
:Pimentel García, Rosa Mary (2017 ) - ISBN 9788428340366
$15.00

Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

Gutiérrez Valdemoro, Juan (2017 )
:Gutiérrez Valdemoro, Juan (2017 ) - ISBN 9788428339766
$9.00

Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería "UF0257- "

Valladares Vela, Mario (2017 )
:Valladares Vela, Mario (2017 ) - ISBN 9788428338189
$10.00

Elaboración y presentación de helados

López Pérez, José Antonio (2017 )
:López Pérez, José Antonio (2017 ) - ISBN 9788428339865
$12.00

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

Motto López, MarinaFernández Menéndez, Miguel Ángel (2017 )
:Motto López, Marina:Fernández Menéndez, Miguel Ángel (2017 ) - ISBN 9788428339834
$16.00

Gestion de la calidad en el turismo

Autor/es Tarí Guilló, Juan José, Molina Azorín, José Francisco, Pereira Moliner Jorge, (2017)
Autor/es: Tarí Guilló, Juan José, Molina Azorín, José Francisco, Pereira Moliner Jorge, (2017) - ISBN: 9788491710707
$26.00

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición

Armendariz Sanz, José Luis (2017 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2017 ) - ISBN 9788428334679
$23.00

Elaboración y presentación de postres de cocina

López Pérez, José Antonio (2017 )
::López Pérez, José Antonio (2017 ) - ISBN 9788428339100
$13.00

Ofertas gastronómicas 2.ª edición 2017

AA . VV.López Alonso, Ana María (2017 )
:AA . VV.::López Alonso, Ana María (2017 ) - ISBN 9788428339148
$31.00

Procesos de guía y asistencia turística

Morales Caraballo, María Gema (2017 )
::Morales Caraballo, María Gema (2017 ) - ISBN 9788428335003
$26.00

Procesos básicos de pastelería y repostería. 2da. Edición

González Martínez, JoséRey Bautista, Francisco (2017 )
::González Martínez, José:Rey Bautista, Francisco (2017 ) - ISBN 9788428338332
$25.00

Bebidas

Angós Vallejo, Gabriel (2017 )
::Angós Vallejo, Gabriel (2017 ) - ISBN 9788428339537
$22.00
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