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Turismo-hosteleria

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Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación

Armendariz Sanz, José Luis (2014 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335720
$12.95

Técnicas Elementales de Preelaboración

Armendariz Sanz, José Luis (2014 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335706
$15.85

Procesos Básicos de Producción Culinaria

Armendariz Sanz, José Luis (2014 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335713
$16.95

Tecnicas Elementales de Servicio

Guerrero Luján, Rogelio (2014 )
::Guerrero Luján, Rogelio (2014 ) - ISBN 9788428335737
$19.95

Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas

Autor/es Guerrero Luján, Rogelio, (2014)
Autor/es: Guerrero Luján, Rogelio, (2014) - ISBN: 9788428335744
$20.00

Introducción a la estructura del mercado turístico

Autor/es Sáez Cala, Antonia, (2014)
Autor/es: Sáez Cala, Antonia, (2014) - ISBN: 9788490770139
$28.00

Inglés Profesional para Turismo "Mf1057 2"

Autor/es Riofrio, Lupe Julian, (2014)
Autor/es: Riofrio, Lupe Julian, (2014) - ISBN: 9788428399326
$18.00

Gestión de la Producción en la Cocina

Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2014)
Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2014) - ISBN: 9788428327862
$24.50

Gestion de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios

Lumbreras Largo, Soraya (2014 )
::Lumbreras Largo, Soraya (2014 ) - ISBN 9788428334532
$14.00

Calidad en las Organizaciones Turísticas, La

AA . VV. (2014 )
:AA . VV.: (2014 ) - ISBN 9788428329712
$28.00

Lavado de Ropa en Alojamientos

Guillén Pérez, Carolina (2014 )
::Guillén Pérez, Carolina (2014 ) - ISBN 9788428334549
$18.00

Gestión de la Atención al Cliente/Consumidor

Carrasco Fernández, Soledad (2013 )
::Carrasco Fernández, Soledad (2013 ) - ISBN 9788428334594
$20.00

Procesos de Gestión de Unidades de Información y Distribución Turísticas

Autor/es Arranz Vicente, Adriana, (2013)
Autor/es: Arranz Vicente, Adriana, (2013) - ISBN: 9788428334372
$18.00

Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo

Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)
Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428334488
$16.90

Una Mirada Crítica a los Gurús del Turismo

Autor/es Mazón Martínez, Manuel Tomás, (2013)
Autor/es: Mazón Martínez, Manuel Tomás, (2013) - ISBN: 9788415941033
$14.65

Desde el Vestíbulo de un Hotel. "Esplendor y Decadencia de Esta Actividad Turística"

Autor/es Mazón Martínez, Tomás, (2013)
Autor/es: Mazón Martínez, Tomás, (2013) - ISBN: 9788497172622
$17.00

Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo "Certificado de Profesionalidad"

Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)
Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428329668
$18.00

Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina "Cfgs Dirección de Cocina"

Autor/es Armendariz Sanz, José Luis (2013)
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis (2013) - ISBN: 9788497324373
$26.00

Destinos Turísticos "(Formación Profesional)"

Autor/es Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2013)
Autor/es: Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2013) - ISBN: 9788497329279
$32.00

Control del aprovisionamiento de materias primas

Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2013)
Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2013) - ISBN: 9788497324502
$24.00
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