Turismo-hosteleria. Librería Cilsa

Técnicas Elementales de Preelaboración

Armendariz Sanz, José Luis (2014 )

::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335706

15,06 €

Procesos Básicos de Producción Culinaria

Armendariz Sanz, José Luis (2014 )

::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335713

16,10 €

Introducción a la estructura del mercado turístico

Autor/es Sáez Cala, Antonia, (2014)

Autor/es: Sáez Cala, Antonia, (2014) - ISBN: 9788490770139

26,60 €

Tecnicas Elementales de Servicio

Autor/es Guerrero Luján, Rogelio, (2014)

Autor/es: Guerrero Luján, Rogelio, (2014) - ISBN: 9788428335737

18,95 €

Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas

Autor/es Guerrero Luján, Rogelio, (2014)

Autor/es: Guerrero Luján, Rogelio, (2014) - ISBN: 9788428335744

19,00 €

Inglés Profesional para Turismo "Mf1057 2"

Autor/es Riofrio, Lupe Julian, (2014)

Autor/es: Riofrio, Lupe Julian, (2014) - ISBN: 9788428399326

17,10 €

Gestión de la Producción en la Cocina

Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2014)

Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2014) - ISBN: 9788428327862

23,28 €

Gestion de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios

Autor/es Lumbreras Largo, Soraya, (2014)

Autor/es: Lumbreras Largo, Soraya, (2014) - ISBN: 9788428334532

13,30 €

Calidad en las Organizaciones Turísticas, La

Autor/es AA . VV., (2014)

Autor/es: AA . VV., (2014) - ISBN: 9788428329712

26,60 €

Lavado de Ropa en Alojamientos

Autor/es Guillén Pérez, Carolina, (2014)

Autor/es: Guillén Pérez, Carolina, (2014) - ISBN: 9788428334549

17,10 €

Gestión de la Atención al Cliente/Consumidor

Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)

Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428334594

19,00 €

Procesos de Gestión de Unidades de Información y Distribución Turísticas

Autor/es Arranz Vicente, Adriana, (2013)

Autor/es: Arranz Vicente, Adriana, (2013) - ISBN: 9788428334372

17,10 €

Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo

Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)

Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428334488

16,06 €

Una Mirada Crítica a los Gurús del Turismo

Autor/es Mazón Martínez, Manuel Tomás, (2013)

Autor/es: Mazón Martínez, Manuel Tomás, (2013) - ISBN: 9788415941033

13,92 €

Desde el Vestíbulo de un Hotel. "Esplendor y Decadencia de Esta Actividad Turística"

Autor/es Mazón Martínez, Tomás, (2013)

Autor/es: Mazón Martínez, Tomás, (2013) - ISBN: 9788497172622

16,15 €

Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo "Certificado de Profesionalidad"

Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)

Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428329668

17,10 €

Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina "Cfgs Dirección de Cocina"

Autor/es Armendariz Sanz, José Luis (2013)

Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis (2013) - ISBN: 9788497324373

24,70 €

Destinos Turísticos "(Formación Profesional)"

Autor/es Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2013)

Autor/es: Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2013) - ISBN: 9788497329279

30,40 €

Control del aprovisionamiento de materias primas

Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2013)

Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2013) - ISBN: 9788497324502

22,80 €

Política Económica del Turismo

Autor/es Pulido Fernández, Juan Ignacio, (2012)

Autor/es: Pulido Fernández, Juan Ignacio, (2012) - ISBN: 9788436827071

34,16 €