Buscar

Turismo-hosteleria

Ordenar por
Mostrar por página

Técnicas de comunicación en restauración 2.ª edición 2017

Autor/es Palomo Martínez, María, (2017)
Autor/es: Palomo Martínez, María, (2017) - ISBN: 9788428334693
$24.00

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos

Gutiérrez Valdemoro, Juan (2016 )
::Gutiérrez Valdemoro, Juan (2016 ) - ISBN 9788428335157
$16.00

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

Chamorro Feijoo, Nieves (2016 )
::Chamorro Feijoo, Nieves (2016 ) - ISBN 9788428396660
$18.00

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

Prados Fernández, Mayte (2016 )
::Prados Fernández, Mayte (2016 ) - ISBN 9788428397100
$18.00

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales

Autor/es Garcia Ortiz, Francisco, Garcia Ortiz, Pedro Pablo, Gil Muela, Mario, (2016)
Autor/es: Garcia Ortiz, Francisco, Garcia Ortiz, Pedro Pablo, Gil Muela, Mario, (2016) - ISBN: 9788428333092
$29.00

Estructura del mercado turístico

Autor/es Olmos Juárez, Lourdes, García Cebrián, Rafael, (2016)
Autor/es: Olmos Juárez, Lourdes, García Cebrián, Rafael, (2016) - ISBN: 9788428338271
$29.00

Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Garcia Ortiz, FranciscoGarcia Ortiz, Pedro PabloGil Muela, Mario (2016 )
::Garcia Ortiz, Francisco:Garcia Ortiz, Pedro Pablo:Gil Muela, Mario (2016 ) - ISBN 9788428334617
$29.00

Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering

González Martínez, José (2016 )
::González Martínez, José (2016 ) - ISBN 9788428338172
$18.95

Productos, servicios y destinos turísticos

Autor/es Álvarez Gómez, Laura Cristina, (2016)
Autor/es: Álvarez Gómez, Laura Cristina, (2016) - ISBN: 9788428396882
$15.00

Cocina española e internacional

Pérez Castaño, Víctor (2016 )
::Pérez Castaño, Víctor (2016 ) - ISBN 9788428397339
$15.00

Aprovisionamiento interno en pastelería

AA . VV.Mayordomo Feliu, Tomás (2016 )
:AA . VV.::Mayordomo Feliu, Tomás (2016 ) - ISBN 9788428337717
$11.00

Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos

Mas Muñoz, Mª Carmen (2016 )
::Mas Muñoz, Mª Carmen (2016 ) - ISBN 9788497328319
$16.00

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos

López Heras, CristinaRodríguez González, José Luis (2016 )
::López Heras, Cristina:Rodríguez González, José Luis (2016 ) - ISBN 9788428337601
$15.00

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

López Heras, CristinaRodríguez González, José Luis (2016 )
::López Heras, Cristina:Rodríguez González, José Luis (2016 ) - ISBN 9788428337595
$17.00

Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place "UF1358"

Mora Jaraice, Jaime (2015 )
::Mora Jaraice, Jaime (2015 ) - ISBN 9788428397261
$15.00

UF1359: Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

Mora Jaraice, Jaime (2015 )
::Mora Jaraice, Jaime (2015 ) - ISBN 9788428397025
$18.00

Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos "UF0045"

Mas Muñoz, Mª Carmen (2015 )
:Mas Muñoz, Mª Carmen (2015 ) - ISBN 9788428397247
$14.00

Planificación, organización y control de eventos UF0075 "Certificado de profesionalidad de creación y gestión de viajes combinados y eventos"

Autor/es Roca Prats, José Luis, (2015)
Autor/es: Roca Prats, José Luis, (2015) - ISBN: 9788428336567
$28.00

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar UF 0060

López Heras, CristinaRodríguez González, José Luis (2015 )
::López Heras, Cristina:Rodríguez González, José Luis (2015 ) - ISBN 9788428337588
$17.00

Cocina doméstica MF1331 1

Autor/es Martell Siles, Laura, (2015)
Autor/es: Martell Siles, Laura, (2015) - ISBN: 9788428398053
$12.50
Filtros
Sort
display